top of page

Fındıklı salata yapalım! (Gurme coleslaw tarifi)

Fındıklı salata gurme coleslaw👌🏻 Salatalarınız sıkıcı olmak zorunda değil, bu tarifi mutlaka deneyin…


Malzemeler: 2 orta boy havuç, yarım mor lahana, aynı miktarda (büyüklükte) beyaz lahana, 2 yemek kaşığı pudra şekeri


Sos için: 2 yemek kaşığı süzme yoğurt, 2 yemek kaşığı mayonez, 1 yemek kaşığı labne, 1 tatlı kaşığı hardal, karabiber, 1 yemek kaşığı elma sirkesi (tercihen), 1 çay bardağı zeytinyağı


Üstüne serpmek için: Suda bekletilmiş kuş üzümü, rondoda çekilmiş 2 avuç naturel (çiğ) fındık


Tarif: Kuş üzümlerini suda beklemeye alıyoruz. Havuçları endeleyip lahanaları çok ince kıyıyoruz. Pudra şekeriyle karıştırıp dinlenmeye bırakıyoruz. Sosumuzu hazırlayıp karışıma katıyoruz. Salatalara çok yakışan naturel (çiğ) fındığı rondoda kısa süre çekip süzdüğümüz kuş üzümleriyle birlikte salatamızın üstüne serpiyoruz.


Enfes tadıyla yemeklerinize çok güzel eşlik edecek… Afiyet olsun! 😊







Comments


bottom of page